Fisch
Frisch oder geräuchert bei uns können sie sowohl frischen wie auch geräucherten Fisch kaufen.
Wer kann schon einem Stück Räucheraal frisch aus dem Ofen wiederstehen, das der Räuchermeister anbietet
Geräucherter Fisch
Unsere Spezialitäten sind geräucherte Aale, Lachsforellen, Forellen, Welse und Störe, die wir in unseren eigenen Räucheröfen nach eigenem Rezept zubereiten. Am besten schmecken sie lauwarm!
Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch Räucherfischplatten aus verschiedenen Fischsorten zusammen. Die Attraktion Ihres kalten Buffets.Am besten schmecken sie lauwarm!
Nach Ihren Vorstellungen arrangieren wir für Sie unsere Delikatessen, von denen Ihre Gäste auch nach Wochen noch sprechen werden.
Bitte rufen Sie uns an, wir beraten Sie gern!
Wir halten immer eine Auswahl an die gängigsten Fischarten frisch geräuchert für Sie bereit. Wenn Sie ganz sicher gehen möchten, dass wir genau Ihre Wunschfische vorrätig haben, bestellen Sie bitte telefonisch vorab. Wir können dann genau nach Ihren Wünschen räuchern – ganz frisch – so schmeckt’s am besten.